《食尚徐州》又来了两位可爱的美女写手，
一个是职场白领，徐州原住民，
还一个师大学生，来自美食天堂——四川！
徐州的原住民写手小清新范十足，
而重口味的四川美女美食家潜质显现无疑，
各位可以读其人，品其文，观其貌……
务必要接住口水哦！
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闺蜜来徐州小聚，怎么能不带她们从早吃到晚......
《食尚徐州》签约写手+白领吃货
早餐：两来风
大学同寝室闺蜜来徐州聚会啦，每天都嚷嚷着要减肥的我们决定明天再开始，今天，我一定要带她们一刻不停吃一整天。
早餐就吃徐州最有名的早餐之一，两来风。经过门口熟悉的中式牌匾，进店之后闻得到熟悉的包子辣汤的香味。叽叽喳喳点完餐之后，拿着餐券排队各自领到煎包、蒸饺或辣汤，两来风的操作间是全透明的，从外面可以一目了然的看见厨房里的工作环境，因此环境和食材都是很有保证的。找一个桌子，抽出条凳，坐下开吃。边吹边喝一口滚烫的加蛋辣汤，夹起黄澄澄的煎包咬下去，上牙接触到软软的面团，下牙切开了煎的香脆的底，咬到中间是略带汁水的肉馅，嚼在一起，美好的一天就这么开始了。
午餐：久贺日本料理
走进醒狮小区，巷子两旁，各种小饭馆小吃店一家挨着一家，走过两个经常蹲着黑色拉布拉多的石墩子，再往前走个几十米，右手边就是我们今天吃午餐的地方：久贺日本料理。小小的门头，落地的玻璃窗，门口的绿植生意盎然。
日料是热量相对较低的饭食，这个理由已经足够写入闺蜜的聚餐准则了吧。
关键是它还好吃。我记得来这里点的第一道料理是照烧鸡排，幼嫩的鸡排浇上了特调的酱汁，上面撒着脆海苔和芝麻，一口咬下去，那酱窜进肉里，温柔入汁，鸡皮是略脆的，下面的鸡肉很嫩，微微的甜味综合了几股香味，一点也不唐突。
这里的寿喜锅也是我的最爱，上菜前，每人先给一个小碟子，里面是一个生鸡蛋，这鸡蛋并不是要下到锅里的，而是搅匀了当做蘸料。肉片、豆腐、白菜、香菇、青菜一层层一堆堆铺在小小的锅里，放到卡士炉上，热腾腾的香气四散开来，在“咕嘟咕嘟”的锅里夹一片肉在鸡蛋液里一蘸，吃到嘴里并没有想象中生鸡蛋的腥味，是滑嫩香甜的，就连锅里的白菜也吸饱了汤汁，味道浓郁着呢。一边吃着一边聊着天，气氛自然就来了。招牌菜还有很多，清新的樱花卷、入口即融的芝士牛肉饭、还有我最爱的三文鱼腩厚切......午后阳光透过店外的绿植和落地窗照进去，暖暖的晒在身上，闺蜜们吃饱了可以聊聊天。
下午茶：foodlove
刚开不久的foodlove算是徐州西点界相对高端的店铺，因为离家不远，自己没空做面包的时候很喜欢去买他们家的。这次下午茶时间到，带她们去坐坐。Foodlove特色的面包之一是辣子鸡丁面包，结合徐州的当地特色，用特制的鸡肉丁和胡椒等很多种香料调味，做出咸香可口的面包，咬下去松软但又有嚼劲，比较容易有饱腹感。其他各类西点从造型到味道也是可圈可点，我比较喜欢一款咖啡味道的，吃起来不像很多慕斯一样那么甜，有咖啡的苦味，中和了甜味又增加了层次感，加上底层的杏仁碎，口感丰富，同时吃得出原料都是很好的。在窗明几净的甜品店里喝上一杯气泡水或茶，看着街上来往的车辆，一边回忆着大学的美好时光，一边享受着甜蜜的下午茶，真希望时间在此刻多停留一会儿。
晚餐：瓦舍
瓦舍门头不大，有一次朋友车都开过去了还没留意到，但是走进去之后别有洞天。石材桌子和木质椅子，有种拙朴的质感，菜色却是很精致。分量不大，但各种食材本身的味道却发挥的很好。
招牌黑猪肉配菜是笋，肉和笋都炖的很入味，肉红扑扑、亮晶晶、颤巍巍地躺在那里，小心夹起来放到嘴里，肥而不腻，酥而不碎、甜而不粘、浓而不咸，所以谓之招牌。
豆腐羹、虾丸都是味道清淡的带汤水的菜，吃得到食材本身的新鲜味道。
我还很喜欢吃他们家的煲仔饭。打开砂锅煲的盖子，把调好的汤汁（有点像酱油汤但很好吃）浇在米饭上，用勺子刮下砂锅壁上滋拉作响的锅巴，把饭和腊肉香肠拌匀，舀一勺放进嘴里，一粒粒有嚼劲的米和汤汁混杂在一起，但口腔很快又被腊肉和广式香肠的咸香味儿占据，嘴巴里有种满足感。
这份小小的“想吃地瓜”据说每天只有十份，吃起来软糯可口，上面淋了蜂蜜调的酱汁，比较偏甜，可以当饭后甜点吃了。吃完饭可以来一份下午茶，有专门的服务生来泡茶，欣赏茶艺的同时聊聊天打打牌，岂不快哉！
夜宵：付姐手擀面
徐州烧烤的美味毋庸置疑，是我大学时候“想起来就流口水系列食物”之一。很多烧烤店不见得有多大，装修多豪华，却个个生意火爆客满盈门。牛羊猪肉里脊肉，鸡心肝鸭脖肠翅尖啊，鱼呀虾呀芦笋呀板筋呀什么的，甚至是扇贝海蛎子大蒜之类的，所有你能想得到的东西，在这里都能放到架子上烤。串好的签子往烧的正热的架子上一摆，孜然辣椒一撒，噼啪作响，不一会儿就嫩汁横流香味四溢了。
说是付姐手擀面，更是付姐烧烤，一进屋里，烟雾缭绕，觥筹交错的场景让我们立刻进入状态，点了菜坐在小板凳上等着炭火上来。吃羊肉串一定要吃肥瘦相间的，瘦肉很有嚼头，随着牙齿间的咬合，一点点的肉汁慢慢渗出，夹杂着把这股独特的美味散发到整个口腔，肥的部分脂肪一经碳烤变成金黄色透明状，滋滋冒着油，还在微微颤动。刚一入口，便立玄在舌头上融化了，顺势滑入喉咙，只留下满嘴的美妙滋味。付姐的手擀面有点鸡丝面和米线融合的感觉。现场和面团、手擀然后切成面条，这样煮起来才会筋道，煮熟后加上黄豆、我最爱的黑咸菜，一捧香菜，还有一大勺通常在米线里才会出现的肉酱。这样一碗香喷喷的手擀面摆在面前，很快就被闺蜜们抢食一空。在如此欢乐的气氛中，一天的美食之旅结束啦。
我是吃货，我来自四川，你服不服？
江苏师范大学学生+食尚徐州签约写手
好吃如斯夫，昼夜必兼备在徐州施行起来太过容易，从开到凌晨的汇源早点铺，到春风十里飘来的烧烤味，都让这座城市的好吃本质显露。每个人都有自己的一份美食清单，而仅仅在这个城市待了一年多的我，也有一份“逢人便说项斯好”的清单，接下来就但说一二。
莲花井早餐
地点：师大云龙校区对面的巷子里
早早听说莲花井好吃的多，一直因为安排错过，恰好那天寻找陈记sha汤误打误撞。豆脑是一个大姐推车卖的，有桌子椅子可以坐下吃。由于只过学校的豆脑，横向比较来，这边的豆脑豆花多，鸡汁少，味道更浓郁，咸菜的味道相得益彰，更衬托了豆脑的香。成都的豆花加辣椒馓子花生醋调味，相较起来倒不适合作为早餐。最近徐州寒潮又来了，早上的一碗热乎的豆脑，让全身都暖和了起来，不得不说：壮士，来，干了这碗豆脑吧！
离豆脑摊很近，一条龙服务满足吃货的所有需求。摊主是一对老夫妻。对于我来说，这种路边摊最忌讳不干净。而这家就不会，首先他们自己穿着就很干净，就我看到的而言，几乎没有拿了钱立马去卷饼的行为。除了煎饼果子还有糍饭，夫妻二人分工均匀，速度还算快。这个煎饼果子最特别的是可以加咸蛋黄，另外还加了馓子，如图所示，软软的饼皮包裹着咸蛋黄，咬下去馓子脆香，蛋黄沙鲜，整个人都得到了升华～女票吃的糍饭也料足味好，算是满足的误打误撞！
小锅菜
如果要说我吃过的好吃的小众，那当之不让的就是小锅菜了！而小锅菜最让我心心念念的就是红烧肉了！每天中午才会出的回锅肉，大份小份选择，喜欢就多来点汤，自己盛饭，舀一勺汤汁浇到饭上，夹一块肉，一起送进嘴巴，回味无穷。红烧肉虽以汤汁浓稠为主流，却在小锅菜这里被打破，然却带来一种好吃不腻的幸福感。除了红烧肉，每天还有许多其他的菜，自选荤素搭配，很多次去吃的时候看到周围的上班族在店里谈笑风生，想来也是，这样好吃的小锅菜，也实在是一天疲累的绝佳转折了。
大嘴巴爆米花
地点：建国小区菜市场
离小锅菜特别近，可以一锅端，一次品尝完！用料足，味道好是这个爆米花留给我的印象（要不是吃了小锅菜之后又来了个巧克力味的，我想我的印象会更深刻的?）其实说起来爆米花不就这两个东西最重要吗。后来吃了好几次路边的类似的爆米花，不是缺斤少两就是用料差，吃完觉得不舒服（哪里都不舒服！）
你要问我一分利好吃吗？我肯定举起双手外加双脚！对于一个才来泉山不到一年却吃了不下十次的人，真的想不到吃什么吃一分利绝对保险。一分利是徐州菜馆，两个厨师，上菜算快，味道足，价格好，两个人吃的不错一顿下来基本40解决（送花）在这里给大家推荐必点菜单：观音芝麻鸡、蒜爆鱼、淮扬娃娃菜、酒酿小圆子，其实糖醋里脊也是不错的，但是总觉得在徐州菜馆吃糖醋里脊有那么些不伦不类。一般点完菜之后会问能吃辣吗，不会特别为难不能吃辣的宝宝的。
土匪鱼相较于一分利更适合很多人一起吃。味道是不错的，鱼很大一份，不同于水煮鱼，口感偏酸辣，可能跟加了酸菜有关。上鱼的时候，把鱼架在小火炉上，保持热度，吃了爽快。但弊端就是越到后面越咸，所以很多人一起吃，迅速解决好像才是正确的打开方式呢（点头）这家店特别贴心的是有团购，而且力度很大！团购菜单中的干煸菜花好吃的让我暂时忘却田记干煸了！
地点：师大南京路尽头海澜之家左转（邮局方向）
我想再没有一个人比成都人更有资格评价担担面了吧。以前总觉得好吃和正宗二者必须兼得，而这一家用实力消除迷信。肉燥香，面有嚼劲，花生酥脆，最重要的是调料，很！好！吃！对于我来说，吃拌面最怕两点：1、面太干，2、调料太腻，而这家不会，特别说的是他们家的面汤很好喝，我是从来不喝面汤的人，每次也能干完一碗。一口面一口汤，人生啊，简直不能再惬意了。同样也是美团有团购，实力性价比！）
地点：泊客街洋洋健身房二楼
绝对的小资有格调，并且！因为昨天才正式开业，人不多，很适合小情侣亲亲我我（嘘）每个人会免费送一份罗宋汤，上菜算快（可能因为人少）。披萨和意面无功无过，但是披萨上芝士多可不可以加分呢？这个见仁见智，芝士焗鸡是新品种，很特别很好吃，鸡肉很嫩，非要形容口感的话，像是家里的胡萝卜烧鸡改良版上铺了一层满满的芝士，最后还要把碗底的汤汁全部舀走拌饭的相似感。但是请相信，真的很好吃，不要随意想象。
再次对不起大家，图上拍的并不是那个好吃的北京烤鸭披萨。他们家重在便宜，38块两人餐，包括10寸的披萨，沙拉，小吃和饮料，有的小伙伴甚至说，对于他们家的印象真的只有便宜了。然而，第一次吃到他们家的北京烤鸭披萨的时候，觉得好像便宜也不一定不好吃哦。味道很特别，加了甜面酱，偏辣，融入的很好，推荐月底快没生活费的小情侣去，我觉得这款披萨比光合作用好吃。但是如果要充值逼格，还是去光合作用吧。
贾汪偏远，地大物不博，苦了僵尸大连续三界学子。但是如果非要我说一个愿意回贾汪的理由，那就是辣椒炒肉了。味道非常带劲，注意是带劲，第一次吃的时候我这个成都人也辣的吐舌头，往后有经验，点了都先让微辣，微辣。酱汁好吃的可以配两碗饭，而且是在卷完烙馍之后，肉是肥肉均沾，口感很好。
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